营养食谱

钙是构成孩子骨骼和牙齿的主要成分，缺钙会影响孩子的体格和脑发育，降低免疫力，应及时补充。含钙较高的食物有鱼、虾皮、海带、紫菜、牛奶、鸡蛋、豆制品、金针菜、胡萝卜、小白菜、芝麻等，其中牛奶是食物中钙的最好来源，幼儿容易吸收！

星期五

早餐：蔬菜鸡蛋饼

小米粥

间点：鲜牛奶

午餐：宫保鸡丁油淋西葫芦豆芽肉沫汤香米饭

午点：雪梨

银耳红枣露

晚餐：粉蒸肉蚝油西兰花萝卜鸭汤燕麦杂粮饭爱心餐：蔬菜饼、宫爆肉丁（鸡蛋过

敏、鸡肉不适）

星期六

早餐：小兔香馒头

南瓜红枣粥

间点：鲜牛奶

午餐：杏鲍菇炒肉丁蒜蓉大白菜猪肝菠菜汤香米饭

午点：蒸红薯冰糖菊花水

晚餐：醋溜木须肉奶白冬瓜芸豆蹄花汤小米米饭

爱心餐：黄瓜木耳炒肉（鸡蛋过敏）

食谱推荐

操作：傅德芳

小兔香馒头

食材：面团：面粉克、酵母2.5克、水克

配料：白糖40克、熟黑芝麻少许

1.将面粉、酵母称好后放入容器中，加水搅拌至光滑面团。

2.搓成长条均匀分成若干个小剂子，每个约重25克。

3.均匀的切成小段，揉成椭圆形。选一端，用剪刀剪出小兔的耳朵。

4.用熟芝麻（也可用红豆）装饰小兔的眼睛。

5.温度较高，可在常温下发酵，用时15-20分钟。

6.放入蒸柜，蒸20分钟左右。

7.新鲜可爱的小兔馒头就做好啦。

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